小說–全美食狂潮料理時代–全美食狂潮料理时代
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甜甜圈可謂之是世界口味大不了的甜品了，毒雜草，口香糖，獨具水果味，芝士,牛‘奶’，‘花’生，麻有朱古力的，基石就無不能和甜甜圈連合到合辦的味道，以至在東北亞的一般國家，再有將泰式紅咖哩、鵝肝醬起司、‘蜜’汁火‘腿’等三種出奇鹹脾胃所做的甜甜圈，尼泊爾王國的話冤家果‘玉’米片甜甜圈，克羅地亞有八帶魚燒口味甜甜圈、印度尼西亞共和國有牛‘奶’‘雞’‘肉’口味和起司‘雞’‘肉’脾胃，在秦國這一類風色溫暖的地區，蔬‘雞’‘肉’脾胃甜甜圈恐紅茶口味甜甜圈也不不可多得，要說哪一種甜甜圈的脾胃無上，絕對化是一個絕不效益地鬥嘴。
盡最大藏經的脾胃倒是有一下公認的，那即便在炸好的硬麪圈上淋上關東糖醬，這是不利的大師級代理人，設若厭煩吧，撒上一層如銀漢般的糖粉也是妙不可言的。
巴蒂斯安沒好氣道：“你竟少數都從沒變，就不謨試驗剎時別的口味？有一種‘肉’鬆蔬名堂的，酥脆相‘交’，我想你會快樂的。”
羅曼莫奈搖了搖動，破壞道：“不，我只～∈79閒書網，m.要那種最累見不鮮的松子糖甜甜圈，那就是說頂吃的。”
巴蒂斯安哼了一聲，轉而看向司空瑤，問道：“我猜你那些天定吃苦頭了，這玩意兒大半連年厭棄這嫌棄那的，吃咦廝都要最經典的口味，橫挑鼻子豎挑眼的很，是吧？”
司空瑤深秉賦感，連忙首肯道：“是啊，如今晁他還對着一番奇式鬆餅大發牢‘騷’。說但沼氣式鬆餅技能叫做鬆餅。”
巴蒂斯安‘露’出一抹笑，道：“我就掌握，這實物就諸如此類。”
被咎了的羅曼莫奈在旁邊可望而不可及地翻白眼，他也好敢賭氣巴蒂斯安，一個搞不善就煙消雲散甜甜圈吃了，關聯詞拿司空瑤遷怒這種事件竟然做垂手可得來的，‘逼’問津：“那你的，你倒說你的採用，好讓我見見你的品位。”
“切，萬一是巴蒂斯安老姐兒做到來的甜甜圈。哪一個都順口。哪裡有呀經卷不經典的，我全聽巴蒂斯安姐的，你調理就好。”
司空瑤把斯問題‘交’給了巴蒂斯安，事實上司空瑤實地是不經意她會吃到哪些氣味的甜甜圈。降那城池是米其林星級甜點。苟懷揣着一顆讀書的敬畏之心。哪一款都是相通的。
脾胃上邊空瑤也消解太多火候，酸甜苦都精練收起，反正至少巴蒂斯安不成能會搦姜味的生豬手甜甜圈。設使是恁的話千萬是要一反常態的。
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巴蒂斯安點點頭，又問道：“飲料呢？”
羅曼莫奈依舊錨固地割接法道：“配甜甜圈的超級同夥決計是紅茶，我要阿薩姆紅茶，你這裡不言而喻決不會消散的。”
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提阿薩姆，半數以上是會令人後顧一款‘奶’茶來，頂這種產自摩洛哥王國的祁紅，在萬國上但相當享譽的，在水準左近的阿薩姆茶以濃稠，濃烈，柳芽香，清透黑亮而出頭。
又在往事上，阿薩姆是繼赤縣其後第二個小本經營茶葉生育地面。”
巴蒂斯安沒好氣甚佳：“你這人可是一些樂子都沒有。”
司空瑤出口：“我要‘奶’茶。”
“好的。”巴蒂斯安點了點頭，即刻在畫案下附着的一期儀器上級點了幾下，完事了餐點。
司空瑤疑‘惑’絕妙：“誒？巴蒂斯安阿姐你己是不沾手製作的麼？”
巴蒂斯安笑着道：“饒了我吧，一天要做上萬個甜甜圈，我都快瘋了，珍貴說是有嫖客來要我待，這本領跑出蘇少刻，你就讓我消停消停吧。”
司空瑤吐了吐囚，賠禮道：“對不住。”
巴蒂斯安搖撼頭道：“沒關係，我也永久遜色坐來吃苦先睹爲快的上午茶時日了，我都快忘了這種痛感了，你們來的可當成二話沒說。”
羅曼莫奈稍不爲人知得天獨厚：“你不在烘間內，那是誰在拾掇？”
巴蒂斯安註釋道：“我‘女’兒，亦然一名貼切超能的甜品師了，她允諾此起彼伏這家店，不失爲太好了，我試圖再過幾年就頒告老了，四面八方散步。”
司空瑤點頭，出言不遜有滋有味：“嗯，是該各地轉轉的，總憋着作業也偏向一趟事，要望五湖四海有多‘精’彩。”
巴蒂斯安笑着道：“那是，以會意舉世上逐點的珍饈。”
“哈哈，那可以，要不是以吃才決不會大千山萬水跑來南非共和國哩。”司空瑤扳平深感知慨，對付愛吃的人的話，出遊最好單獨以賞鑑八方的珍饈罷了。
巴蒂斯安打趣出色：“爾等真切嗎？前陣子有個挪威的學生，貌似是怎麼設菲爾德大學語言學講師，用平方根哈姆雷特式發生了甜甜圈夠味兒的奧博。”
羅曼莫奈神乎其神了不起：“這樣實屬沁？”
巴蒂斯安點頭道：“嗯，她歷經打小算盤得出，要得的甜甜圈直徑有道是在72毫微米到82微米以內，中心圓‘洞’的超等直徑爲11米，這樣，甜甜圈的‘軟脆比’才調達到黃金的3.5比1。喜歡口感偏軟的人，優異把此中的‘洞’開得小一點；而逸樂吃脆殼的人，則要把‘洞’開得大一些。”
司空瑤笑道：“那的確饒鬼美食佳餚的寸土了。”
巴蒂斯安點點頭道：“那可以，她還算出了包裹甜甜圈的最壞糖霜量是5.8克，我的天，做個甜品都要用上分列式尺來胸襟麼，那樣作出來的鼠輩什麼樣會好吃？”
司空瑤點點頭，安排可決舛誤或許被用水量化的廝。便是牟一份打點的方子，局部下也是辦不到夠截然以資的，處置有盡最重在的食材，那縱令意，獨帶着想要給幫閒帶去甜蜜的意志去進行管理，如斯做出來的實物經綸稱之爲是厚味。
甜甜圈的句法並不復雜，簡明縱然把質料‘揉’在聯合其後切成條捲成圓，此後拓茶湯，僅設想要作到米其林星級的甜甜圈來，就決不能這般自便了。
首任要計較的奇才有高粉200g，幹釀母菌粉9g，鹽2g，牛‘奶’130cc、高粉53g，‘奶’粉8g，蛋21g，鹽2g，綿白糖31g，牛‘奶’4cc，‘奶’油30g ，這般份額精做出8個甜甜來。
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高粉和酵母粉長牛‘奶’‘混’合動態平衡‘揉’成團，並‘揉’至麪包亮亮的不粘手，首家次開展麪包的發酵要90分鐘。
醒發好了的麪糰，除‘奶’油外，加盟其餘的材料，不絕舉辦餷平均，然後烤箱調到38度，把麪包放出來。
固然了，這邊首肯是立即拓展清燉，38度可烤不出什麼樣佳餚來，那和用手捂着沒有多大分辨，那裡是爲了開展麪包胚的其次次醒發，並且與此同時放一碗滾水，做出孤獨‘潮’溼的境遇，這然門當戶對之契機的。
醒發半個鐘點從此，就好生生往漢堡包胚次插手臨了結餘的‘奶’油了，‘揉’捏至麪包拉躺下有筋‘性’且豁亮的增添星等爲之，就優秀用用擀麪棍擀馬關條約厚度的外皮，甚至未能有一丁點的不對，這唯獨有分寸折磨人的步驟，結果麪皮還得用保值膜包從頭靜置麻痹15一刻鐘。
甜甜圈的幻覺，縱然由此得來的，假使暄完成之後，餘下的就很些微了，用模具取出圓形，納入約180度支配的熱油中，炸單方面30秒後翻面延續炸至兩頭表呈金色‘色’，起鍋瀝乾油，後來加上歡欣的材，就釀成了一度個頑石點頭的甜甜圈了。
激動人心的 小說 全美食狂潮料理时代 第525章 米其林星級下午茶 交流
2024年11月30日
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Angelic, Gladys
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盡最大藏經的脾胃倒是有一下公認的，那即便在炸好的硬麪圈上淋上關東糖醬，這是不利的大師級代理人，設若厭煩吧，撒上一層如銀漢般的糖粉也是妙不可言的。
巴蒂斯安沒好氣道：“你竟少數都從沒變，就不謨試驗剎時別的口味？有一種‘肉’鬆蔬名堂的，酥脆相‘交’，我想你會快樂的。”
羅曼莫奈搖了搖動，破壞道：“不，我只～∈79閒書網，m.要那種最累見不鮮的松子糖甜甜圈，那就是說頂吃的。”
巴蒂斯安哼了一聲，轉而看向司空瑤，問道：“我猜你那些天定吃苦頭了，這玩意兒大半連年厭棄這嫌棄那的，吃咦廝都要最經典的口味，橫挑鼻子豎挑眼的很，是吧？”
司空瑤深秉賦感，連忙首肯道：“是啊，如今晁他還對着一番奇式鬆餅大發牢‘騷’。說但沼氣式鬆餅技能叫做鬆餅。”
巴蒂斯安‘露’出一抹笑，道：“我就掌握，這實物就諸如此類。”
被咎了的羅曼莫奈在旁邊可望而不可及地翻白眼，他也好敢賭氣巴蒂斯安，一個搞不善就煙消雲散甜甜圈吃了，關聯詞拿司空瑤遷怒這種事件竟然做垂手可得來的，‘逼’問津：“那你的，你倒說你的採用，好讓我見見你的品位。”
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又在往事上，阿薩姆是繼赤縣其後第二個小本經營茶葉生育地面。”
巴蒂斯安沒好氣甚佳：“你這人可是一些樂子都沒有。”
司空瑤出口：“我要‘奶’茶。”
“好的。”巴蒂斯安點了點頭，即刻在畫案下附着的一期儀器上級點了幾下，完事了餐點。
司空瑤疑‘惑’絕妙：“誒？巴蒂斯安阿姐你己是不沾手製作的麼？”
巴蒂斯安笑着道：“饒了我吧，一天要做上萬個甜甜圈，我都快瘋了，珍貴說是有嫖客來要我待，這本領跑出蘇少刻，你就讓我消停消停吧。”
司空瑤吐了吐囚，賠禮道：“對不住。”
巴蒂斯安搖撼頭道：“沒關係，我也永久遜色坐來吃苦先睹爲快的上午茶時日了，我都快忘了這種痛感了，你們來的可當成二話沒說。”
羅曼莫奈稍不爲人知得天獨厚：“你不在烘間內，那是誰在拾掇？”
巴蒂斯安註釋道：“我‘女’兒，亦然一名貼切超能的甜品師了，她允諾此起彼伏這家店，不失爲太好了，我試圖再過幾年就頒告老了，四面八方散步。”
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巴蒂斯安笑着道：“那是，以會意舉世上逐點的珍饈。”
“哈哈，那可以，要不是以吃才決不會大千山萬水跑來南非共和國哩。”司空瑤扳平深感知慨，對付愛吃的人的話，出遊最好單獨以賞鑑八方的珍饈罷了。
巴蒂斯安打趣出色：“爾等真切嗎？前陣子有個挪威的學生，貌似是怎麼設菲爾德大學語言學講師，用平方根哈姆雷特式發生了甜甜圈夠味兒的奧博。”
羅曼莫奈神乎其神了不起：“這樣實屬沁？”
巴蒂斯安點頭道：“嗯，她歷經打小算盤得出，要得的甜甜圈直徑有道是在72毫微米到82微米以內，中心圓‘洞’的超等直徑爲11米，這樣，甜甜圈的‘軟脆比’才調達到黃金的3.5比1。喜歡口感偏軟的人，優異把此中的‘洞’開得小一點；而逸樂吃脆殼的人，則要把‘洞’開得大一些。”
司空瑤笑道：“那的確饒鬼美食佳餚的寸土了。”
巴蒂斯安點點頭道：“那可以，她還算出了包裹甜甜圈的最壞糖霜量是5.8克，我的天，做個甜品都要用上分列式尺來胸襟麼，那樣作出來的鼠輩什麼樣會好吃？”
司空瑤點點頭，安排可決舛誤或許被用水量化的廝。便是牟一份打點的方子，局部下也是辦不到夠截然以資的，處置有盡最重在的食材，那縱令意，獨帶着想要給幫閒帶去甜蜜的意志去進行管理，如斯做出來的實物經綸稱之爲是厚味。
甜甜圈的句法並不復雜，簡明縱然把質料‘揉’在聯合其後切成條捲成圓，此後拓茶湯，僅設想要作到米其林星級的甜甜圈來，就決不能這般自便了。
首任要計較的奇才有高粉200g，幹釀母菌粉9g，鹽2g，牛‘奶’130cc、高粉53g，‘奶’粉8g，蛋21g，鹽2g，綿白糖31g，牛‘奶’4cc，‘奶’油30g ，這般份額精做出8個甜甜來。
異俠下載
高粉和酵母粉長牛‘奶’‘混’合動態平衡‘揉’成團，並‘揉’至麪包亮亮的不粘手，首家次開展麪包的發酵要90分鐘。
醒發好了的麪糰，除‘奶’油外，加盟其餘的材料，不絕舉辦餷平均，然後烤箱調到38度，把麪包放出來。
固然了，這邊首肯是立即拓展清燉，38度可烤不出什麼樣佳餚來，那和用手捂着沒有多大分辨，那裡是爲了開展麪包胚的其次次醒發，並且與此同時放一碗滾水，做出孤獨‘潮’溼的境遇，這然門當戶對之契機的。
醒發半個鐘點從此，就好生生往漢堡包胚次插手臨了結餘的‘奶’油了，‘揉’捏至麪包拉躺下有筋‘性’且豁亮的增添星等爲之，就優秀用用擀麪棍擀馬關條約厚度的外皮，甚至未能有一丁點的不對，這唯獨有分寸折磨人的步驟，結果麪皮還得用保值膜包從頭靜置麻痹15一刻鐘。
甜甜圈的幻覺，縱然由此得來的，假使暄完成之後，餘下的就很些微了，用模具取出圓形，納入約180度支配的熱油中，炸單方面30秒後翻面延續炸至兩頭表呈金色‘色’，起鍋瀝乾油，後來加上歡欣的材，就釀成了一度個頑石點頭的甜甜圈了。